En los próximos 5 años España entrará dentro del boom productivo en el cultivo del pistacho a nivel mundial.
El último informe del Esyrce presentado por el Ministerio de Agricultura demuestra la evolución de la superficie de pistacho en España, desde el 2010 el incremento ha ido evolucionando de manera increíble, el dato en el 2010 era de 591 ha hasta el dato del 2021 que se sitúa en 7.766 ha cultivadas, situándose el total en 59.618 ha.